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炸豆角的家常做法

炸豆角的家常做法

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炸豆角的家常做法

豆角又名豇豆。不仅营养价值高,口感好,而且富含蛋白质、胡萝卜素,是老百姓家里招待亲戚朋友的必备家常菜。

第一步:将长豆角清洗干净,切成小段备用

第二步:拿一个盆,放入鸡蛋,面粉,少许盐,少许花椒面拌匀,然后放入豆角,让豆角表面充分粘上鸡蛋面粉

第四步:给锅里到油,等油热后放入豆角炸,观察豆角由白色变成黄色后,即可捞出。