圆茄子简单做法
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圆茄子简单做法
茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水！
裹好后炸成两面金黄色
西红柿和青椒切好备用
葱姜切末备用
蒜切末备用
老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用
葱姜呛锅，然后放西红柿和青椒翻炒
炒到五成熟，放入炸好的茄子！继续翻炒
均匀受热后，倒入调好的汁，让酱汁裹均匀，最后放蒜，炒两下就可以出锅了
圆茄子简单做法
Simone
发布于 2025-10-16 11:35:42
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