水煮茄子的做法-问问十一

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水煮茄子的做法

水煮茄子：将茄子竖向均匀的切成四块，然后放入烧开的清水中煮大约10分钟左右，然后将茄子捞出，放入碗中，热锅放入三调羹的油，待油热后将蒜泥及三调羹的生抽，倒入锅中，随即浇在茄子上就完成了！

将茄子洗净竖向均匀的切成四块，同时将清水烧开

放入烧开的清水中煮大约10分钟左右

将茄子捞出，放入碗中，去水

热锅放入三调羹的食用油

待油热后将蒜泥及三调羹的生抽，倒入锅中，随即浇在茄子上就完成了