芝士蛋糕的做法步骤

芝士蛋糕的做法步骤

芝士蛋糕

材料

奶酪放入盆中，隔水融化

融化后，加入白糖拌匀

鸡蛋分次加入奶酪糊糊当中

鸡蛋拌匀之后，加入香草精

淀粉加入奶酪糊糊当中拌匀

加入牛奶拌匀后，将奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小时

冷藏后，将奶酪糊糊倒入包着锡纸的模具

烤盘加水，烤箱预热，145度，80分钟，为了上色，又150度加热了5分钟。出炉降温后，送入冰箱冷藏三小时左右即可