Simone铁板虾的做法
的有关信息介绍如下：
虾富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
将购买的新鲜虾洗干净。
开虾背， 虾尾从中间穿过去。
将洋葱洗净，切成块状。
剪1片锡纸，将洋葱铺在锡纸上。
然后将虾铺在洋葱上边。
最后再在上边放几滴油和酱油后将锡纸包起来。
将铁板加热，刷层薄油,用大火烧至起烟。
再把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。
再用盖上盖子，焖3分钟左右。
美味铁板虾开盖即可。
