Simone怎么样煎茄子
的有关信息介绍如下：
茄子是我们的家常菜，做法很简单。但怎么样煎出好吃又好看的茄子，还是比较有难度的，今天小编就教大家怎么样煎好吃又好看的茄子。
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准备好所需的食材。
把茄子洗干净，切成块状，然后在茄子表面用刀画出小格子状，这样煎出来的茄子味道会更好。
把小葱洗干净切成葱花，然后把蒜沫准备好，备用。
把青椒和红椒洗干净，切成丝状，备用。
把锅烧热，然后倒入食用油，把蒜末油炸几秒。
把茄子再放入油锅内煎制，然后放入食用盐，煎好茄子后，放进切好的青椒和红椒丝翻炒。
翻炒快起锅的时候，放进调味料，然后翻炒均匀，关火，把葱花撒进去，盛入盘子内，好吃及好看的煎茄子就完成了。
