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【精品】经典的蒜香排骨的做法(附有详图)

【精品】经典的蒜香排骨的做法(附有详图)

的有关信息介绍如下:

【精品】经典的蒜香排骨的做法(附有详图)

蒜香排骨是一道简单易做,却又美味可口的家常菜,小孩子们尤为爱吃,特此推荐给大家。

排骨洗净,用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡粉腌制1小时

大蒜去皮,剁成末;辣椒也洗净,剁成末。

油锅里放油烧至六成热,放入排骨炸成酥红色,捞起沥干油。

锅里放少许油,油到四成热的时候放入蒜末和辣椒末翻炒出香味,放入排骨,改中小火翻炒均匀,使排骨充分吸取大蒜的香味。

最后撒一些香油,再撒入一些白芝麻翻炒均匀即可。(家里白芝麻用完了,图是没撒白芝麻的)