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做月饼的步骤

做月饼的步骤

的有关信息介绍如下:

做月饼的步骤

今天我们来做豆沙月饼,味道不错,喜欢的朋友可以做做。

首先面粉和奶粉放入盆内。

把转化糖浆,花生油和枧水倒入面粉里和成面团。

用保鲜膜包上面团,放冰箱醒一个小时。

把面团分成15克小剂子。

豆沙馅分成35克圆球。

用月饼皮包上豆沙馅。

用模具把月饼压出形状,表面喷点水。

烤箱200度预热5分钟,放入月饼烤5分钟,取出抹上蛋液。

再放入烤箱烤15分钟,取出晾凉装入保鲜袋,2天后就回油了。