干煸四季豆的家常做法

干煸四季豆的家常做法

干煸四季豆是一道非常可口的美食，今天和大家分享干煸四季豆的家常做法，具体操作如下。

四季豆处理干净，切成长段状备用，如图所示

大蒜和生姜切成颗粒状，稍微大一点，如图所示

干辣椒切成段状，如图所示

锅中放油，油热后加入姜蒜花椒爆香，然后加入干辣椒段，如图所示

加入四季豆煸炒几分钟，如图所示

四季豆起皱后，加入盐、生抽翻炒均匀，如图所示

起锅装盘，如图所示

总结：

1、准备食材：四季豆、大蒜、生姜、辣椒段；

2、起锅烧油，爆香调料；

3、加入四季豆煸炒至起皱；

4、加入盐、生抽翻炒均匀，

5、装盘。