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制作黄焖鸡的方法

制作黄焖鸡的方法

的有关信息介绍如下:

制作黄焖鸡的方法

主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,口味是咸香,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,其中以杨铭宇黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。

三黄鸡洗净切成小块

小火热锅,锅内倒入适量的花生油,放入姜蒜爆香

放入花椒,麻椒,八角慢慢爆香,加入清水泡过的干辣椒段小火炒至微黄

里面炒好的料全部倒入鸡块内

加入料酒,酱油,蚝油,盐拌匀腌制10分钟

香菇切小花

一起放入饭煲内,盖上锅盖,启动煮饭键,大约20分钟即可