如何做很好吃的黄焖
的有关信息介绍如下:如何做很好吃的黄焖?看我下面详细步骤。
鸡腿肉剁一下成块,下姜、料酒一起煮水。
4成熟后捞起过凉水,然后凉干表面水分!要凉干一点。
辣椒切成块,如下图。
这时准备好干辣椒和姜!
冰糖砍成大概这样大就可以了。
香菇泡发后切成片或者切成1小块1小块的。
热锅下油和冰糖,熬下。
这时加入鸡块搅均匀。
并且倒入辣椒姜爆炒!
辣椒味炒出来后加入3比1.5比例生抽老抽、加入香菇,继续爆炒,注意不要炒糊了!
加入适量的开水,没过鸡块即可,大火煮开后转温火煮13分钟左右!
大火炒干汁,尝下味道和加入适量的盐,不要太咸了。
倒入红辣椒炒熟.
好吃黄焖鸡完成了,出锅啦,大家快来一起吃!