曲奇饼的简单做法

曲奇饼的简单做法

1学做的第一道饼干，很庆幸一次就成功了，烤了许多盘，送给家人朋友，好东西大家分享嘛~

2烤出来的曲奇奶香浓郁，特别酥，自己手工做的吃起来特别放心

黄油室温软化

用打蛋器打发至体积稍变大，呈羽毛状.2加入细砂糖、糖粉、盐等材料，然后分次加入蛋液和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀

粉、奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌

180度，放烤箱中层，烤至边缘着色即可，大约需要13分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。