Simone经典黄油曲奇饼干
的有关信息介绍如下：
曲奇饼干是饼干中最容易上手的一种，据说是零失败率的。我做的第一份烘焙作品也就是它。于是它就成了我们家的常客。这不，好久没有吃了，这次还是LG点名要做的呢。
黄油切成小块，室温使其软化
用打蛋器搅打至顺滑
加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
分3次加入打散的鸡蛋液（每次都要搅打至蛋液和黄油完全融合后再加下一次）
筛入低筋面粉
用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌
将裱花嘴装入裱花袋
将面糊装入裱花袋
用裱花嘴最烤盘上挤出花纹，放入已预热的烤箱烘焙
1、烘焙条件：烤箱中层，190度，10分钟左右2、待饼干冷却后密封保存
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)