Simone怎么做美味的可乐鸡翅的做法
的有关信息介绍如下：
民以食为天，饭店的可乐鸡翅那么贵，为什么我们不自己做呢？其实做美味的可乐鸡翅很简单。
将鸡翅中洗干净，放入锅中，加入净水和姜片，煮开，这是为了洗净鸡翅中的血迹
将姜片、葱段、蒜切好备用
鸡翅捞出，把水倒掉，锅烧干，倒入食用油，把鸡翅中放入锅中，中火煎至金黄色；
把姜片、蒜瓣、葱段、大料加入，中火炒；
待鸡翅出现焦黄色，倒入料酒，闷30秒；
然后，倒入一罐可乐，没过鸡翅中；
最后，先大火收汁，然后转中火、小火，直到汁收完为止，期间可以加上辣椒和少量白糖。最后出锅。
要先把鸡翅用净水煮过，防止鸡翅带腥味。
葱段要用葱白段。
