Simone红烧鱼怎么做
的有关信息介绍如下：
鱼有很多种做法，有清蒸的、油炸的、生焖的、水煮的、红烧的等等！其中红烧鱼是我最喜欢的一道菜，今天就来做红烧鱼。
将砍好的鱼块用盐、料酒、姜丝、五香粉，腌制30分钟。
再另外备一些姜末和蒜。
当鱼腌好后，加入适量的生粉，用筷召久子拌匀。
接下来开火，倒入适量的花生油，将鱼块放进去煎，不用翻炒。
如怕油飘出来，可以盖上锅盖。
当鱼煎的差不国沫泛多时，可以停火，再翻另一面继续煎。
煎至两面金黄色即可，然后帽侵捞出。
利用剩下的油（如不够可以再倒一点）将姜蒜放入翻炒。
炒出蒜香味时，就可以将鱼块倒入，轻轻炒匀。
接下来加入适量的糖和水，剩下的就是任由小火慢慢的焖。
最后焖至收汁即可。
