您的位置首页百科知识 红烧鱼块怎么做 Simone 发布于 2025-10-03 02:07:56 872 阅读 红烧鱼块怎么做的有关信息介绍如下:将鱼洗净切块,用盐和料酒腌制10分钟,处理好青椒,生姜,蒜头。锅里放入适量油烧热,倒入鱼块双面煎焦,装盘备用热锅起油爆香姜蒜末,倒入青椒炒软,装盘备用。锅中留油倒入鱼块,加料酒,酱油,适量水,盖盖焖至汁收干即可出锅,撒上备用青椒即可。