大盘鸡怎么做
的有关信息介绍如下：
大盘鸡的做法。
把鸡肉跟鸡腿剁成小块，用菜籽油腌制10分钟左右的样子。
锅里面倒入烧热，把葱姜放进去爆香。
然后把腌制好的鸡肉倒进去。
把料酒，豆瓣酱，放进去炒香。
再把啤酒倒进去，放入土豆就可以开始炖了。
用大火炖20分钟左右，快收汤的时候，放入切好的青椒跟红椒快速的翻炒。
试一下咸淡， 因为里面放了豆瓣酱，豆瓣酱的咸味应该已经够了，觉得淡的话还可以稍微放一点盐，放入少许白糖提鲜。
出锅了，配上米饭，配上面条吃都可以的。
大盘鸡怎么做
Simone
发布于 2025-10-29 11:03:43
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