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教你做粉丝蒜蓉蒸鲍鱼

教你做粉丝蒜蓉蒸鲍鱼

的有关信息介绍如下:

教你做粉丝蒜蓉蒸鲍鱼

非常喜欢吃蒜蓉粉丝,所以不管鲍鱼还是扇贝,粉丝总是喜欢多放一点

大蒜切米备用

鲍鱼用牙刷刷干净

记得壳也要刷

不锈钢勺从尖头那边将壳与肉分离

底下这些是内脏,不要了的,整坨撕出来扔掉

把鲍鱼肉切成9或12宫格,底部别切断

再把肉壳匹配放好

粉丝用开水泡软,过下冷水,滤干

把粉丝垫在盘底,把鲍鱼放到粉丝上

蒜蓉、酱油、蚝油、植物油,一点点鸡精和盐,拌均匀,如果太干了,可以淋入适量的清水

把蒜蓉酱料均匀淋到鲍

撒入适量芹菜粒,中间放上一颗辣椒,由于孩子要吃的所以辣椒不敢剪破

盖上盖子,大火煮开后大概蒸8-10分钟

熟了就开锅了取出来就可以吃啦,蒜味特别香,都要流口水了