Simone老妈做的麻辣猪皮太好吃了，分分钟就搞定！
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猪皮含有丰富的胶原蛋白，是众多女性的最爱。可是怎么做才美味呢？今天，小编就手把手地教你做最美味的麻辣猪皮，包你停不了筷子。
先将剃好的猪皮放入冷水锅中加热至煮熟，待筷子可以插进去为止。大概要煮25分钟左右。
捞出猪皮切成薄片，越薄越好，好入味。
将植物油倒入锅中，烧至八成熟，放入辣椒粉的碗内做好辣椒油。
把姜切成沫，葱切成小段。备好花椒，用搅拌机打成粉备用。
将猪皮、辣椒油、葱、姜放进锅中，并加入酱油、麻油、糖，用锅铲搅拌均匀，最后装盘。
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