(椒香鲤鱼)的家常做法
的有关信息介绍如下:
(椒香鲤鱼)的家常做法,简单的做法,让生活更加美味!!!
鲤鱼一条去除鱼鳞和内脏,并改刀!一字刀
将准备好的生姜切块放到盆中,加入适量的料酒50克,再把小葱切碎,搅拌均匀,腌制10-15分钟
准备辅料,将大蒜用刀拍一下,然后切成碎末,小葱切碎,小米椒切碎,一切准备好备用,将二荆条串串烧烤,辣椒靠香之后切碎之后备用
将蒸鱼豆豉,耗油、食醋适量搅拌均匀备用,
然后我们大火将锅中的清水烧开!
鱼下锅之后,小火煮4分钟,目的是防止鱼被煮烂,4分钟之后将鱼捞出放入盘中
加入青椒爆香,再加入剁好的姜蒜末下锅爆香,姜蒜末爆香之后,加入调好的料汁
最后装盘即可,美味可口



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