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怎样做麻辣粉

怎样做麻辣粉

的有关信息介绍如下:

怎样做麻辣粉

麻辣粉的做法有很多种,我经常做的就有烩的,还有炒的,不过本人比较喜欢的还是烩的,因为可以将自己喜欢的菜随便加进去,还不失麻辣粉的美味

将宽粉提前用温水泡软,大概提前1-2小时吧

将木耳洗净撕小朵、油白菜切小、海带清洗干净、腐竹洗净切段备用

锅中倒油加热,放入姜、蒜、干红辣椒爆香后放入麻辣汤料翻炒出香味后加入适量的开水

另取锅将油麦菜、木耳。海带。腐竹、焯烫至断生

再将所有的菜放到之前做好的调料汁里面, 最后把宽粉放入,大火烧开即可出锅

可以放入任何自己喜欢的菜哦

麻辣烫料的多少根据个人口味和菜的多少来定