Simone美食知了猴怎么做
的有关信息介绍如下：
知了猴，它就是我们所说的蝉的若虫。它的食用价值和药用价值都非常高，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是很好的营养品。今天，小编就来介绍一下知了猴的做法，希望可以帮助到大家。
首先，知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴
然后，下沸水锅烫死，捞出，用盐水浸泡。
然后，锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，控油捞出装盘待用
最后，撒入细盐和味精，孜然，辣椒粉即成。
知了猴清洗干净
开水烫熟
盐水浸泡
油锅炸酥脆
撒上辣椒粉等即可
