元宵节美食养生【潮州鱼蛋粉】
的有关信息介绍如下:
美味的鱼蛋粉今天就可以吃到啦
首先,我们先把鱼饼切片,备用;桂林米粉放开水里烫热,如果用的是干的米粉,可以放入冷水里煮开后,焖在锅里至米粉熟透,取出冲一下冷开水,吃的时候放开水里烫热。(前期,准备)
其次,我们再把依次将鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺放入锅里煮热,取出。再把煮好的米粉放入大碗中;
接着,我们再把青菜煮熟,再将煮热的鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺铺在做法2.的米粉上面;
最后,我们再把淋入煮开的上汤,我们再放上炸鱼皮,撒上葱花和香菜碎,即可。(整理,后期)



