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风干肠怎么快速风干

风干肠怎么快速风干

的有关信息介绍如下:

风干肠怎么快速风干

风干肠怎么快速风干

到商店买干肠料,肠衣和相关调料。

买肉,要后酋肉,切成骰子块,加入干肠料和其他调料,煨大约一个小时左右。

用灌肠机将煨好的肉灌进肠衣,没有的话就要发挥聪明才智想办法了,如用筷子漏斗什么的。

注意灌干肠时要把肉填实,不然风干了就会很不好。

放入锅中蒸30分钟。

将蒸好的干肠放在通风、阴凉的地方慢慢风干,大约一个月后就可以正式享用了。