家常烩面的做法

家常烩面的做法

做烩面所需食材：

主料：猪瘦肉200克，西红柿两个，黄瓜一根，土豆两个，平菇几朵，小白菜几颗，面片200克

辅料：猪油1勺，盐2匙，水1000ml

瘦肉切丝。土豆，西红柿，黄瓜切片。平菇，小白菜洗净，撕小片。

炒锅控干水，下猪油

煸炒瘦肉

下土豆，平菇炒一下

加水烧开，

水开后1分钟，下黄瓜

和黄瓜一起下的西红柿

烧开水，下面片，烧开水后5分钟（面片快熟了），下小白菜

放盐（根据自己的口味来），起锅