教你在家做凉拌鸡爪,做法简单快捷,味道爽口
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零食,我相信小伙伴们都经常吃,其中鸡爪类的像如泡椒凤爪类的,肯定大家都不陌生吧,今天,准备教大家做另一种零食鸡爪,味道也是超级赞的哦!想学的小伙伴们,赶紧上车吧
先把鸡爪洗干净,用刀剁开,方便入味
处理好的鸡爪,进行凉水下锅,水没过鸡爪就可以
加入料酒,煮15分钟左右。
准备一盆凉水,把煮好的鸡爪捞出,放入凉水中。
过完凉水后,控出鸡爪进行调味。
放入,盐,鸡精,白糖,蒜末,姜末,切成环的小米辣,在放入一勺白醋,两勺辣椒油,少许香菜,不喜欢吃香菜的可以不放。
完成以后,用手抓拌均匀,在撒点熟芝麻,稍微放5-10分钟腌制下更好吃。



