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猪肚怎么做-----凉拌肚丝的做法

猪肚怎么做-----凉拌肚丝的做法

的有关信息介绍如下:

猪肚怎么做-----凉拌肚丝的做法

天气又开始热起来,我们可以多做一些凉拌菜吃起来更清爽可口。

猪肚水煮后沥干水分,新鲜的莴笋去皮备用。

猪肚刀挨刀切成细丝,备用。

洗净的莴笋切成细丝,备用。

大蒜拍碎后,切成蒜末。

把切好的莴笋丝和蒜末一起放入汤碗中。

调入适量的生抽、醋、白糖和蚝油,再放入一些辣椒末。

锅中放油,加入花椒煸炒出香味,热油淋在汤碗的调料上激出香味。

用筷子充分地搅拌均匀,即可装盘上桌开吃。