吴屯稻花鱼做法
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吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，那边的鲤鱼干供不应求，下面就让小编讲讲稻花鱼的由来和做法~
芋仔适量，刨皮洗净切块。
砂锅中放适量清水，下入芋仔，香叶，姜片，盐，煮开再煮至七八层熟。
下入毛豆继续煮。
蒜末，辣椒末，姜片。
适量色拉油烧热，下姜片，稻花鱼煎至两面焦黄。
再放蒜末，辣椒末，盐，生抽，料酒，适量清水煮开。
因为量比较大，于是换成了不锈钢锅，把煮开的鱼倒入不锈钢盆中，大火煮开转小火煮十分钟，加适量鸡精调味即可。
吴屯稻花鱼做法
Simone
发布于 2025-10-16 12:34:58
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