豆腐菜的家常做法
的有关信息介绍如下：
豆腐菜又叫木耳菜，味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；
具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；
可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。
1.准备材料。
2.锅中起油加入蒜，花椒，盐，干红椒。
3.加入豆腐菜翻炒。
4.加葱加味精，炒匀关火。
5.盛盘即可。
烹饪技巧
1. 豆腐菜营养丰富、口感嫩滑。2. 豆腐菜适合素炒，用旺火快炒，时间久了易出黏液。3. 炒豆腐菜不宜放酱油，据说是因为色泽不好……
豆腐菜的家常做法
Simone
发布于 2025-10-13 07:54:33
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