如何包好吃的包子

如何包好吃的包子

包子是我们经常食用的美食，它可以包纳多种馅料，因此深受大家喜爱，那么如何包包子呢，下面一起来看一下吧 。

提前用发酵粉将面发好，用手指轻戳面团，有回弹就为发好，反复揉搓至面团光滑有弹性，就可以使用了，如图所示

将揉好的面团，分成大小相同的小剂子，然后用擀面杖，擀成饺子皮，注意要中间厚，两边薄，这样包出来的包子馅多，不易破。

将拌好的馅放入包子皮中，分量适中，不可以太多，不然包不上，不可太少，不然没馅不好吃。

放上馅后，用手托起包子皮，然后另一只手捏褶，至包子皮全部包裹住馅，如图所示。

如此一个包子就包成了，注意，包子最后收尾的时候一定要捏紧，不然蒸的时候会开口。

放入蒸锅，蒸三十分钟左右即可出锅，注意，包子码放时候要流出适当的空隙，因为包子在蒸的过程中，会慢慢变大，如果不留出适当的空隙，会都挤在一起。

如此，好吃的包子就完成了，喜欢的小伙伴，也赶紧行动起来吧。