面煎辣椒的做法
的有关信息介绍如下:辣椒含有丰富的维生素C,有增进食欲,抵抗衰老的功效。而面煎辣椒是一道家常菜,其味道咸香,口感酥脆,很受大家的喜欢。下面就给大家介绍面煎辣椒的做法。
准备好食材:辣椒,鸡蛋和葱。
把辣椒去蒂去籽洗净切成辣椒圈,葱切葱花。
把辣椒圈放入一个深盘里,加入葱花,盐,胡椒面,面粉,再磕入一个鸡蛋。
用筷子搅拌均匀,让面粉裹满辣椒圈。
炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入辣椒圈,调小火慢慢煎制。
等辣椒圈的一面煎至变色,再翻面煎制另一面,直至全部煎成金黄即可。
然后出锅装盘,这样一盘香酥浓郁的面煎辣椒就做好了。