您的位置首页生活百科 炖甲鱼汤的做法 Simone 发布于 2025-10-03 03:55:20 895 阅读 炖甲鱼汤的做法的有关信息介绍如下:甲鱼又叫水鱼,甲鱼汤有养阴安神润肺,滋养五脏,润肤美颜,年年益寿的功效。甲鱼一块,瘦肉一块。甲鱼从边壳切开,去除肉脏。不沾锅直接烘煎一下去腥。也不要氽水,这样它的营养就会流失掉了。陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。可去痰润肺。红枣切开去核才能去燥热。锅内加水放入甲鱼加入姜片去腥。再放入瘦肉和药材。大火煮开后转小火炖2小时。加入适量的盐可饮用。