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红烧鳘鱼的做法

红烧鳘鱼的做法

的有关信息介绍如下:

红烧鳘鱼的做法

对于东部沿海的居民,鳘鱼是一种家常海生鱼类,肉质细嫩、刺少味鲜,今天和大家分享下鳘鱼红烧的做法。

鳘鱼洗净,切块,用酱油盐腌制半小时,好入味

葱花、姜炸锅

炸好锅后,加腌制好的鳘鱼,炒到微黄,加一碗水,加入适量料酒

盖上锅盖大火煮开,三分钟后转小火,煮十五分钟左后

大火收汁后,可以出锅