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佛山特色美食有哪些

佛山特色美食有哪些

的有关信息介绍如下:

佛山特色美食有哪些

1、柱侯鸡

柱侯鸡是佛山一道具有百年历史的特色美食,菜品的制作工艺非常讲究,鸡肉软烂入味,色香俱全。

2、乐平雪梨瓜

乐平雪梨瓜是佛山地区的特产美食水果,口感清脆,味道纯正香甜。

3、九江全鱼宴

九江全鱼宴是佛山的代表性美食,能够作为入菜的品种有70多种,制作讲究,口味齐全。

4、顶骨大鳝

顶骨大鳝是佛山的一道特色美食,由去骨鳝鱼制作而成,鱼肉入口软滑,味道浓香,十分鲜美。

5、柱侯水鱼

柱侯水鱼是佛山非常有代表性的一道特色美食,水鱼肉质滑嫩,味道鲜美可口。