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水煮鱼片如何做

水煮鱼片如何做

的有关信息介绍如下:

水煮鱼片如何做

水煮鱼片口味独特,特别适合平时爱吃辣的朋友,今天就和大家一起分享这道菜的做法,喜欢的朋友可以收藏起来。

鱼切片备用,把菜洗净放入锅中。

锅烧热,放油加豆瓣酱炒出红油,加入姜蒜爆香。加水大火煮开,加料酒,醋,盐,生抽。

鱼片中加入盐,料酒,红薯粉,把鱼片倒入锅中。

转小火煮十分钟,关火把鱼和汤一起倒入盘中。

把锅烧热加油,放入干辣椒与花椒,油热倒入盘中撒上香菜即可,水煮鱼片就好了。