用挂面怎么做西红柿鸡蛋汤面
的有关信息介绍如下:
不少年轻人晚上回到家中,苦于晚饭吃什么,又或是不太会做,懒得做。怎样能简单快速的做一顿健康美味的晚饭呢,这里简单介绍一下西红柿鸡蛋汤面的做法,好吃不腻,方便快捷。
热水
法一:锅里放适量的水,开火热水。等待水开的过程,可以进行以下洗菜、切菜的动作。
热水
法二:可以在最开始准备好蒜,切丁,放入锅中炒香,再加水煮沸。
切西红柿
将西红柿洗净,切片儿或者切块儿。等待水煮沸,下入锅中。
也可以将切好的西红柿放入油中翻炒。
打鸡蛋
散蛋吃法:将鸡蛋撒适量盐、打散,浇到锅中,稍作搅拌。
荷包蛋吃法:将鸡蛋直接打到锅中,不搅拌,稍煮片刻就好了。
下面条
取出适量挂面,放入锅中。如果挂面太长,可以根据个人喜好折两段。适当搅拌,盖上锅盖。看好火,避免煮沸溢出,时不时用筷子搅拌,避免粘锅底。
调味
加入适量盐调味儿。可以把火腿切丁,放入锅中一起煮,味道很鲜。
出锅后,可以根据个人口味,加少许醋调味。



