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家常版辣炒田螺的做法

家常版辣炒田螺的做法

的有关信息介绍如下:

家常版辣炒田螺的做法

每年都会弄一些活的田螺回来,自己炒,我是炒不好的,这个是老公的拿手菜,话说我老公的拿手菜还真不少,呵呵,辣辣的,味道又鲜,越吃越愿意吃哦。

活的田螺先放上香油吐上两天沙,再洗干净

老公把田螺的带尖的地方用钳子给捏开了个小口,这样好入味

葱姜大料

准备好辣椒酱

油热后下大料

倒入田螺

翻炒一会儿

放辣椒酱

放辣椒酱

少放一些水炖上一会儿

加味精出锅了

田螺的带尖的地方用钳子给捏开了个小口,这样好入味。

开锅后五分钟就差不多了,老了不好吃哦。