您的位置首页百科知识 家常版辣炒田螺的做法 Simone 发布于 2025-10-28 03:21:50 889 阅读 家常版辣炒田螺的做法的有关信息介绍如下:每年都会弄一些活的田螺回来,自己炒,我是炒不好的,这个是老公的拿手菜,话说我老公的拿手菜还真不少,呵呵,辣辣的,味道又鲜,越吃越愿意吃哦。活的田螺先放上香油吐上两天沙,再洗干净老公把田螺的带尖的地方用钳子给捏开了个小口,这样好入味葱姜大料准备好辣椒酱油热后下大料倒入田螺翻炒一会儿放辣椒酱放辣椒酱少放一些水炖上一会儿加味精出锅了田螺的带尖的地方用钳子给捏开了个小口,这样好入味。开锅后五分钟就差不多了,老了不好吃哦。