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家常菜西葫芦炒鸡蛋

家常菜西葫芦炒鸡蛋

的有关信息介绍如下:

家常菜西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋虽然是一道很平常的家常菜,可是却很受欢迎,而且每每炒出来的口味也不一样。今个就做这个西葫芦炒鸡蛋了。

将西葫芦洗净,切去头尾。

将洗好的西葫芦先竖着分切成四部分,然后切成薄片备用。

将鸡蛋打散,备用。

切好葱花备用。

开火,热锅熟油后,放入葱花爆香。

倒入切好的西葫芦片翻炒。

待西葫芦片开始变软后,撒入食盐翻炒均匀。

倒入搅好的鸡蛋液。

待蛋液成块后,稍微翻炒一下。滴入少许香油。

出锅盛盘。趁热开吃。