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美食之三鲜扒白菜

美食之三鲜扒白菜

的有关信息介绍如下:

美食之三鲜扒白菜

每天一道素菜,三鲜扒白菜采用多种调料调制成,味道好及了

白菜切去菜叶,洗净挖去水分,切成粗丝,加精盐略腌。

黑木耳用水浸泡至涨,洗去泥沙,捞出,沥水,待用。

取砂锅至旺火上烧热,倒入植物油,待油升温至八九成热。将白菜下锅爆炒,加精盐,白糖,醋,待炒至半熟放入黑木耳,翻炒均匀入味,用水淀粉勾茨,淋上香油,拼盘即可。