猪肝炒韭菜的简单做法
的有关信息介绍如下：
韭菜能滋阴补肾，帮助消化，猪肝可以补血补铁，一起炒也可以算最佳组合，简单操作，味道也不错。
先把韭菜清洗干净再切成段，把生姜去皮切丝备用。
把猪肝也洗干净，因为买的少就没焯水了，直接切成片，再放生粉，蚝油，盐，鸡粉腌五分钟。
锅烧热放少量油，先把猪肝大炎炒至变色即可。铲在小碗里备用。
再用余油下韭菜爆炒至韭菜软熟。再把猪肝放下去炒均匀。
放一注勺再继续炒半分钟。
关火出锅，装盘上桌了，一般营养丰富猪肝炒韭菜做好了。
猪肝炒韭菜的简单做法
Simone
发布于 2025-10-27 18:15:04
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