肉片炒洋葱的做法

肉片炒洋葱的做法

做肉片炒洋葱所需食材：

主料：洋葱150g，猪肉100g

辅料：油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，葱适量，青椒适量，姜适量

猪肉洗干净切成片，加盐、料酒、生抽搅拌均匀。再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

洋葱、青椒洗干净。洋葱、青椒切成块。

起油锅，青椒入锅过油后盛出。

再起油锅，肉片入锅炒

洋葱入锅炒。

青椒入锅炒。加盐、味精炒。

炒均匀即可出锅装盘。