怎样烧鸡子火锅好吃

怎样烧鸡子火锅好吃

鸡子含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质，它营养全面，味道鲜美，是餐桌上常备的一道荤菜，那么怎样烧鸡子火锅好吃呢？

将鸡子洗净切好备用；

将国率昆辣椒洗净切好备用；

将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

在锅中放入适量菜籽油；

加入备好的调味品；

炒出香味；

加入适量豆瓣酱帽况；

将鸡子倒入锅中；

反复翻炒，多炒一会，让鸡子入珠近味；

加入适量蚝油；

加入适量食盐；

将炒好的鸡子放入高压锅中；

盖上锅盖，压10分钟；

待高压锅冷却后，打开锅盖，加入切好的辣椒；

盛入电火锅中，边炖边吃，美味的鸡子火锅就做好了。