您的位置首页百科问答 炒凉粉怎么做好吃 Simone 发布于 2025-09-19 14:33:35 895 阅读 炒凉粉怎么做好吃的有关信息介绍如下:大家都知道凉粉可以拌凉菜,那么热炒凉粉怎么做呢?下面我给大家说说炒凉粉的做法凉粉切成长、宽2厘米左右的方块。太大不入味,太小容易碎。辣椒切段,葱切葱花。锅内加入少量食用油,加热后放入辣椒和葱花,煸出香味。放入切好的凉粉,煎一会再翻动,分别加入生抽、盐,鸡精翻炒均匀,每次多煎一会儿再翻动,使凉粉的每一面都煎到,凉粉入味后,关火,撒上葱花。美味的凉粉就炒好了。