Simone怎么做冰凉粉才更好吃
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夏日炎炎，街上总传来卖冰凉粉的吆喝声，加上特制的糖，喝上一口，真是消暑神器。
今天，小编就教大家如何做地地道道的冰凉粉，不比街上卖的差哦。
将50g凉粉倒入铝锅中，加入4L水，边加边搅拌。
将铝锅放在火上加热，煮沸，再冷却，等待其凝固。
准备糖水：把红糖和白糖同时倒入炒锅，翻炒至糖融化，加入适量水。
用刀把凝固的凉粉切成正方体块，依照个人喜好加糖水，红色的糖水无论从色泽还是口感来说，都很完美。
将凉粉放入冰箱冷藏后，口味更加。
可以根据个人口味，加入薄荷粉或芝麻，也可以用牛奶代替糖水。
因为超市卖的凉粉较硬，可以多加点水，软化。
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)