怎样做烩麻食

怎样做烩麻食

烩麻食，顾名思义，就是煮一些你喜欢的菜菜，然后将麻食下入锅中一起煮，熟了就能吃啦。简单、方便、好吃。

先将香菇、豆腐、胡萝卜、木耳、土豆、芹菜、西红柿洗净切丁，葱切丝备用。

待油烧热后，把辣椒面和葱爆香，放入胡萝卜、土豆、香菇、木耳、芹菜翻炒2-3几分钟。

加入热水熬，等到土豆熬的口感很绵软的时候加入豆腐和西红柿。

翻搅几下就倒入捏好的麻食，等到麻食煮熟后就可以出锅啦。

放辣椒面和葱的时候油不能太热，否则辣椒面会发苦。

轻轻爆香后立刻加入菜翻炒，否则也容易把葱炒焦。