温州瘦肉丸的制作方法
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瘦肉丸是温州传统小吃，味道鲜美，口味纯正而闻名海外，很多人想要制作瘦肉丸，却无从下手，今天我们就教大家如何做正宗的温州瘦肉丸！
准备新鲜猪肉，取瘦肉部分，以个人口味而定，自己动手打成肉泥状，或者用搅拌机，肉中加适量鸡蛋清、盐、酱油、料酒。
再在这里面加入淀粉，任何口味的均可，搅拌均匀
烧一锅的水，等到水烧开了，把瘦肉泥均匀的抹在盘子上，用调羹一点一点铲进去。
等瘦肉丸浮上水面就说明熟了，可以起锅了，再加入自己喜欢的调料，一碗热气腾腾的瘦肉丸就出锅啦！
温州瘦肉丸的制作方法
Simone
发布于 2025-09-09 03:12:49
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