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油炸小黄花鱼的做法

油炸小黄花鱼的做法

的有关信息介绍如下:

油炸小黄花鱼的做法

油炸小黄花鱼的简单做法。新鲜小黄花鱼,小的炸吃非常酥脆,特别好吃。

小黄鱼解冻,来回冲洗干净。

切掉头部,去除鳞,鳃,内脏,反复冲洗几遍。

加入姜丝,盐,白胡椒粉,料酒腌制半小时。

腌好去除姜丝沥干水份。

玉米淀粉倒进盘里,开始占玉米淀粉。

全部裹好淀粉码在盘子里备用。

锅里放油,油至七八成热时轻轻下入小黄鱼,开小火慢炸。面定型后再翻面,炸至金黄色捞出。

装盘。