冰淇淋球怎么做
的有关信息介绍如下:
冬天里很想吃冰淇淋,但是太冷了,牙齿受不了,那又怎么来解馋呢?要不做成甜点来吃,咬着吃的冰淇淋球,好像听起来也不错。家里正好有椰子油、枫树糖浆,来个枫糖椰香,加入奇亚籽,听起来好像挺不错的,那么继续开启我宅家趣环游的烘焙之旅,开始动手做起来。不到1个小时就搞定了,搭配一些之前做的枫糖麦片,一口咬下去,很酥,入口即化,太好吃了,根本停不下来。
食材:椰子油 70g 枫树糖浆30g 低筋面粉 200g 奇亚籽 10g
将椰子油放在玻璃碗中先化开(椰子油在室温低于25°C的时候会凝固)
倒入30g枫树糖浆
搅拌均匀
将200g低筋面粉过筛倒入
倒入10g奇亚籽
搅拌均匀
用冰淇淋勺挖好造型,放入烤盘中即可
烤箱150°C烤制20分钟
好吃停不下来



