爽口健康小凉菜—凉拌魔芋
的有关信息介绍如下：
小时候，每到过年，妈妈都要磨魔芋，煮魔芋，煮一大锅之后泡在桶里慢慢的吃，凉拌，炒酸菜，搭配上过节的大餐很受家人的喜爱。凉拌魔芋，妈妈的味道。
魔芋切成条状，待水开后放入锅里煮大概十五分钟，捞起控水。
炒香花生捣碎，蒜切成末，小米辣切碎，要是不能吃辣的就用红辣椒切丝（个人偏爱小米辣，爽)备用，之后把所有的配料混合在一起。
将沥水后的魔芋条装盘，把混合好的调料浇在上面，拌匀即可食用。
爽口健康小凉菜—凉拌魔芋
Simone
发布于 2025-10-31 11:42:02
800 阅读
