炝黄瓜的做法
的有关信息介绍如下：
炝黄瓜看似简单，实则不怎么容易，只有恰当的火候才能炝出这道麻辣清香的川凉小品
食材集合
黄瓜切条，剖去软芯
黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口
干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用
起锅小火煸香花椒粒
花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒
麻辣味爆发出以后立即下入黄瓜条和蒜片
加少许白糖和鸡粉调味，翻炒均匀，15秒左右起锅装盘，放凉食用
炝黄瓜的做法
Simone
发布于 2025-10-31 07:53:14
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